1.材料：肥牛適量，白蔥半根，西紅柿一個，料酒3滴，糖一勺，鹽半勺，醬油一勺，黑胡椒適量。

2.準備食材；熱鍋放油，油熱後放入洋蔥翻炒；洋蔥軟化後和番茄一起炒。

3.番茄汁變軟後，加入少量水，蓋上鍋蓋，煨洋蔥。我喜歡吃軟的，但我不喜歡吃軟的。可以忽略這一步。

4.等鍋裏的水快沒了，再加入肥牛，肥牛之間一定要分開。

5.加入調料，一勺糖，半勺鹽，一勺醬油，3滴料酒，適量黑胡椒(可選)；翻炒，將肥牛出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。