1.準備一塊雞胸肉。
2.在超市買的。其實有其他肉就用其他肉。雞胸肉太木了。最好是軟骨肉,牛羊肉,豬肉,口感好。
3.切成合適的形狀。
4.加入適量鹽(少許)、五香粉、雞精、糖、黑胡椒粉、辣椒粉、幹澱粉(不加水)拌勻。冰箱冷藏30分鍾-1小時。
5.將牙簽浸泡在鹽水中。
6.時間到了。把它串起來。
7、油小,油熱熟。
8.在鍋裏煎五分鍾。
9.小火五分鍾。
10.再炸一次。
1.油鍋留底油,放入蔥薑末。
12.醬油中加入生抽,翻炒均勻。
13.烹飪前撒上白芝麻。
14.完成了,很好吃。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。